 暑い・・・ こう暑い日が続くと、飲み物に爽快感が欲しくなってきます・・・ ソコで思い出したのが、この“ミントソーダ”。 先月のラリーで北海道から仕入れて『暑さに耐えられなくなったら飲もう』と考えていたモノ。 まさに、飲みどきがやって来た感じです。(^^) しっかり冷やして、2重ガラスのコップに注ぎ、お洒落な感じを演出。 お味の方は・・・ソーダ水ならではの甘さと後に抜けるミントの香り。 板ガムの『クールミント』を思わせます。 ・・・個人的には、もうちょっと甘くなくても良いかな? スポンサーサイト
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 お盆を前に密を避け、早めのお墓参り。 早朝の寺院ってのは、何て清々しい雰囲気にあふれているのか・・・! 池に咲くハスの花も、風情満点! 日頃の生活にない空気を味わい、 お墓参りの後は、料理屋さんの朝粥。 堪能いたしました、ご馳走様です。m(_ _)m ・・・と、ココまでは良かったのですが、 その後の散策で暑さとのギャップに、不覚にも軽くヤられました・・・ 熱中症にも要注意! ですね。 |
 身近過ぎてあまり有難みを意識してないモノ、ってありますよね??? 私の場合、その一例がこの『赤福』。 お伊勢さん参りの定番お土産ですね! トコロが私、小学6年生の修学旅行で伊勢志摩に行くまで、その存在を知りませんでした。 知ってからも、ソレほど思い入れはないまま今年に至っていましたが・・・ 他地区のラリー関係の方々が、こぞってお土産に購入されるトコロに遭遇。 ご家族からのリクエストもあって、買って帰るととても喜ばれるんだとか。 そんな話を聞いてからというモノ、チャンスがあると手が伸びるようになりました。 確かに美味しいですもんね。 |
 昨日の作り置きおかずに頼った、今日の晩ごはん。 メインのおかずは、イワシの生姜煮! 週末の買い出しに向かったスーパーで良いイワシが並んでたので、久々に仕込み。 生姜の刻み方が雑なのは、ご愛嬌ってコトで・・・ 1日置いたので、味もしっかり。 そして、煮凍りのオマケも・・・ご飯かとろろ汁に混ぜたいですねぇ。 |
 ドライバー様の職場そばにある農園で桃の直売が始まると、 ファミレスやカフェチェーン店が、一気に『桃推し』になります。 先月、さくらんぼを届けてくれた、親父どのの庭。 実はココも『桃推し』。 今は、収穫を待つ時季となった模様です。 どんどん果樹園化してる予感・・・ |
 「今日は土産がある」 仕事から帰ってきたドライバー様が手に持っていたのは、わらび餅。 コレって確か、岐阜の柳ヶ瀬にある有名店・・・ 私もいちど、買って帰ったコトがあります。 今では、名駅の大名古屋ビルヂングにも出店していたハズ。 名駅に出張でもあったのか? と思ったら、職場の売店でイベント販売があったんだそうです。 前にも、帯広の『三方六』とか、養老軒の『フルーツ大福』とかの販売もあったような? 売店の企画担当の方・・・良いセレクト、しておいでです。(^^) |
 この2週間ほど、何かと『和菓子』に引きが強い気がします。 スーパーに行ったら、イベント的に和菓子屋さんが出店しているコト何度か。 そんな中、見慣れないお菓子『水無月』を発見。 よくわからなかったので、オーソドックスにわらび餅を買い、とりあえずスルー。 某女子コドライバーさまのSNS投稿で、 どんな謂れのあるお菓子なのか勉強したのが、ソレから間もなくのコトでした。 年中行事に重きをおく、私としたコトが・・・不勉強でした。 後悔していたら、先日、再び和菓子屋さんの出店に遭遇。 もちろん購入、その日にいただいちゃいました。 ホントは今日、6/30にいただくお菓子だそうです。 抹茶味がサッパリしていて、良い暑気払いに。 ご馳走さまでした。 |
 今日も、愛知県は暑かったです・・・ こう暑い日が続くと、 台所で火を使う料理をできるだけ減らしたくなるのも、ごもっとも。 スーパーの揚げ物惣菜がよく売れるのも、納得。 その一方で夏野菜も、お値打ちに手に入るようになりました。 そんなワケで、今日は週の半ばだけれども、“しっかり調理”。 作ったのは、フライパンいっぱいのラタトゥイユ。 味付けは塩のみ。 “後からアレンジ”の幅が広くなるのが、食べ飽きないポイント。 さてコレからどうアレンジしましょうね・・・? |
 『モントレーから帰ってきたら、食べよう!』 そう思って、ラリーに向かう前の発売日間もない日に買ったお菓子。 なかなか落ち着く時間がなくてそのまま、にしていました。 ところが、今日になって、販売元からプレスリリースが出ているのを発見。 包装に不具合あって、自主回収されるそうです。 私のトコロにあったのは、見事に該当。 ちょっと残念ですが・・・仕方ないですね。 新たなコーヒーのお供を探しがてら、近日中にお店に向かおうかと思います。 |
 週末のスーパーでの買い出しにて。 農家さんの直売に出くわし、つい買ってしまいました・・・スイカ(1/6カット)。 幼少の頃を思い出すに・・・ スイカは『ひと玉を大人数で分け合って食べるモノ』でした。 食べ方も、『三角にカットしてかぶりつく』だけでなく、 『半玉を半ば争うようにすくって食べる』なんてパターンも。 後者の食べ方で役に立っていたのが、 スイカの種をほじくれるように先割れ加工を施した『専用スプーン』。 そういえば、 この手の『果物を食べるための専用スプーン』って、最近なかなか見かけない気がします。 グレープフルーツをすくうギザギザのついたスプーン、 牛乳の中でイチゴを潰すために底の平たくなったスプーン、とか。 用途別に色々あるのって、まるで・・・クルマの工具みたいですよねぇ。 |
 この週末は“父の日”。 スーパーのチラシも「父の日のごちそう」的な文字が踊ってます。 身体のメンテナンスで名古屋市街へ出てきたついでに、ウチの親父どのへのごちそうも調達。 妹によると、最近好んでるモノとして挙がったのが『HARBSのシトロンケーキ』。 デパ地下に出店してるというので立ち寄ってみると・・・ケースの中はほぼ空っぽ。 当然、シトロンケーキは無し。 ヘンだなぁ・・・と思いつつ、もう一軒のデパ地下へ。 コチラもほぼ空っぽ。 ・・・何で⁉︎ 何かメディアで紹介されたのかしら? こうなるとあとは、カフェ店舗のテイクアウトに望みを託すコトに。 向かってみると・・・ありました! しかも、ちょうど3カット。 コレで、ケーキも無事入手。 私がラリーの世界にどっぷりハマる原因を作ったのウチの親父どのに、コレで少しは孝行できるかしら? |
 先週に引き続き、親父どのからのサクランボが届きました! 「ちょっと酸味があるかもしれないけど・・・」 と、解説のあった品種名は、その名も“ナポレオン”! 先回とまた違う・・・コレで3品種目です。 いつの間に、庭がさくらんぼ農園もどきに? (^O^) 思えば、親父どのの実家は農家。 自宅の敷地も広くて、野菜の出荷作業場・農機の車庫はもちろん、 果物の木や花も植えてありました。 私の記憶をたどるだけでも、蜜柑・柿・いちじくは確実。 そんな親父どのなので、自宅に果樹があるコトに違和感ないのかもしれません。 季節のお味、有難くいただきました。 ご馳走さまです。m(_ _)m |
 親父どのが世話をしている庭のサクランボが、今年も実をつけたそうです。 この週末に、初物、いただきました～。 容器が2つに分かれているのは、品種違いだからとのコト。 ひとつは有名どころの『佐藤錦』。 見比べると、実の大きさからして違う・・・! 食べ比べると、お味もしかり。 ・・・違いのわかる女で、よかった! ご馳走さまでした。m(_ _)m |
 今年も『朴葉寿司』の仕込みシーズンがやって来ました! 熱々のすし飯を朴葉に包み、桶に詰めて並べて蒸らしたら、出来上がり。 今夜から明日の晩にかけての、ウチの主食となりそうです。(^m^) ラリー準備との絡みで仕込みに立ち会えないコトが多い、この時季。 今年の週末の巡りが良かったコトに感謝! ・・・そんなコトを考えながら、 桶に詰められた朴葉寿司を押さえて、朴葉の香りを堪能しておりました。 |
