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レッキ後の、ランチ
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レッキが終わった後は、まずは腹ごしらえ。
いつもはコンビニやファーストフードの持ち帰り、なんですが・・・
今年は焼きたて石窯ピッツァ!

このピッツァ、毎年、HQ裏で焼いておいでです。
いつも気になっていたんですが、昨年からサービスパークが近くなったので頂きやすくなりました。
鹿の赤ワイン煮込み、フランクともども、美味しかったです!

ご馳走様でした。m(_ _)m
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【2019/03/15 13:31】 | 美味しいもののお話 | コメント(0) | page top↑
差入れ文旦
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「実家からひと箱、送られて来て・・・」

昨日のラリー準備を手伝って下さった若者が、作業後にみんなの前に差し出した箱。
中身は、高知名産の文旦でした。

甘夏もそうですが、みかん以外の柑橘類は今が旬ですもんね~。
私もお裾分けに、あずかりました!

帰宅して、食後のデザートにいただくべく切り分け始めたトコロ、
切れっ端を何の気なしにつまんだら・・・すっきり甘い!
全部剥き終えるのを待たずして、台所で、立ちっぱなしで、その場で皮剥きしながら、完食。
久々に、果物食べて感激しました。( ̄∇ ̄)
ごちそうさまです。m(_ _)m
【2019/03/11 20:09】 | 美味しいもののお話 | コメント(0) | page top↑
SUBARUサブレー
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本日、こんなお菓子をいただきました。
その名は『SUBARU サブレー』。

『スバル360(サブロク)焼』というお菓子も、何年か前にいただいたコトがありました。
ソチラは、スバル360のパッケージをまとっていたのがものすごく印象に残ってます。
このブログを検索したら、出てきました。
2007年の出来事、だったようです。

色々、バリエーションありそうですね~。
【2019/03/05 19:54】 | 美味しいもののお話 | コメント(0) | page top↑
飲み比べセット、ビール編
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今年の開幕戦・嬬恋でいただいた『八ヶ岳ビール』。
この週末に、ようやくいただきました!

箱を開けた時は、ビックリ。
全部、違う種類・・・ドレから飲むか迷います~。
リーフレットを参考に、飲む順番を考えるのも、また楽しいモノ。

最初はあっさりなモノから、濃厚なモノへ・・・
画像左端のりんごビールは、まさにフェイントでしたね。
ドライバー様と2人で飲み比べて、自分の好みを再認識。(^^)
【2019/03/04 20:52】 | 美味しいもののお話 | コメント(0) | page top↑
飲み比べセット、コーヒー編
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今朝の朝活コーヒーを買いにスターバックスへ入ったトコロ、本日から発売だというコーヒー豆が目にとまりました。
その数、3種類ですが、購入してしまいました。

パッケージは色違いだけど、テイストは同じ。
同じ農園で栽培された品種違い、なんだそうです。

同じ土と水で育ったのなら、味わいの違いはホントに品種の違いのみ?
コレは心して、飲み比べをしたいモノです・・・
【2019/02/28 20:52】 | 美味しいもののお話 | コメント(0) | page top↑
バレンタインデーのスイーツ
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今日はバレンタインデー。
色々なチョコレートが周囲を飛び交う一日です。

人生で最初に知ったのは、本命チョコ。
その次は、義理チョコ。
ソレから更に、友チョコ、自分チョコ・・・
色々バリエーションが出て来ましたが、実は市場は縮小傾向なんだそうです。
ハロウィンに食われているんでしょうかねぇ???

画像は、今年のチョコを仕入れに行った先でいただいたワッフル。
量より質で勝負です!
【2019/02/14 18:52】 | 美味しいもののお話 | コメント(0) | page top↑
どうやって、食べる?
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寒い日には、熱々の料理が恋しくなります。
和食だったらおでんや鍋物、洋食だったらシチューにグラタン・・・ってトコロでしょうか。

パンを器にしたシチューやグラタンをウリにするカフェが登場して久しいですが、先日ようやく、食する機会を得ました。
どうやって食べるのが一番スマートかしら?⁇
先に中身だけ食べてしまうのは、あまりにも芸がない気がします。
【2019/02/08 19:06】 | 美味しいもののお話 | コメント(0) | page top↑
ごちそうハンバーグ
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今日の晩ごはんは、今年初のハンバーグでした!
ちょっと贅沢に?目玉焼き追加バージョンをオーダーしたトコロ・・・
輪切りの玉ねぎの一層を外枠にして、目玉焼きが登場!
なるほど、こういう焼き方もアリですね。

ドライバー様、ごちそう様でした。m(_ _)m
【2019/01/25 21:03】 | 美味しいもののお話 | コメント(0) | page top↑
はぁとマーク
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『甘くて暖かい飲みもの』が欲しくなって、仕事帰りに立ち寄ったのはスターバックス。
茶色のスリーブから見え隠れする、紙コップ本体のドリンクのオーダーを書き込む部分が、ハート型になっているのに気がつきました。

いつもは四角なのに・・・時節柄、ってトコロでしょうか。
こんなコトで、季節感を感じるとは思ってませんでした。
個人的にはこういう演出大好きですが、気づかないまま飲み終えてしまう人大多数、な気がします。
【2019/01/18 21:54】 | 美味しいもののお話 | コメント(0) | page top↑
鏡開きの仕込み
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明日は、鏡開き。
岐阜の山奥から持ち帰った餅も、あります!
買い置きの小豆缶も、あります!

明日の朝食に、コレからぜんざいを仕込みます。
缶切り、久々に使いました・・・
最近プルトップ缶ばかりだから、この缶切りの使い方を知らない子供もいるのかも?
【2019/01/10 20:33】 | 美味しいもののお話 | コメント(0) | page top↑
自家製ポン酢
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この年末年始も昨年と同じく、ポン酢を仕込みました。
使うゆず&みかん果汁は裏山栽培の無農薬、なのも昨年と同様。
今回違うのは、
・みりんとお酢はちょっと良いモノを奮発
・醤油は日頃使わない薄口を選択
・年末に仕込んで、年始の間に熟成期間を確保
ってトコロ。
昨年との味わいの違いが楽しみです。

この正月の間で熟成が完了して、そろそろ使い時を迎えました!
今夜は湯豆腐にしよう・・・(^^)
【2019/01/06 18:25】 | 美味しいもののお話 | コメント(0) | page top↑
りんご、リンゴ、林檎・・・
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先日お土産にいただいた、箱詰めリンゴの全景です。
リンゴの好きな私には、とっても良い眺め~。
ラリー(ハイランドマスターズ)の賞品でいただいたリンゴを、思い出します。

明日から職場も正月休み。
この年末年始に、このリンゴを満喫しようと思います。( ̄▽ ̄)
有難うございました。m(_ _)m
【2018/12/27 22:35】 | 美味しいもののお話 | コメント(0) | page top↑
クリスマスケーキ
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今朝の出勤時クルマのエンジンをかけたら、カーナビの第一声が『メリークリスマス!』でした・・・

そんな訳で、本日はクリスマスイブ。
クリスマスのご馳走、ケーキ、プレゼント・・・楽しいモノが盛り沢山となる1日です。
今年のクリスマスケーキは、画像の『熟成フルーツケーキ』。
ドライフルーツとナッツの混ざったラム酒の香りがする、オトナのケーキです。
シュトーレンと同じく日持ちするので、少しずつ、年末年始でいただいていきます。
【2018/12/24 23:56】 | 美味しいもののお話 | コメント(0) | page top↑
◯◯放題
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『りんご詰め放題 税込600円、袋の口は開いたままで可』

仕事帰りのスーパーで見かけた、日替わり特売です。
今年は久々野(ハイランド)のりんごとご縁がなかったので、大量仕入れのチャンスとばかりにチャレンジ。

結果・・・7個入りました~!
上出来かな???
【2018/12/14 18:40】 | 美味しいもののお話 | コメント(0) | page top↑
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