今日、職場でしばらくご無沙汰だった大学の先輩(自動車部、ではない)にお会いしました。
その先輩がおっしゃるに、いつもこのblogを見て下さっているんだそうです。 そして先日の「ほうじ茶ラテ」の記事にちなんで、「ゆず胡椒パスタ」の作り方を教えていただきました。 茹で上がったパスタと一緒にベーコンとほうれん草を炒めるときの味付けに、ゆず胡椒を使うんだそうです。 出来上がりは「ゆずの香りのするペペロンチーノ」とのこと。 ペペロンチーノは苦手なんですがゆず胡椒は平気なので、試してみる価値ありそうです。 スポンサーサイト
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