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今日の新聞の1面に、こんな記事が出ていました。
かいつまんで言うと、「ワサビが記憶力や学習能力UPに効果がある」という研究結果が発表されんだそうです。 これから受験シーズンが始まる今日この頃、いつぞやのバナナや納豆のごとく、スーパーでワサビが売り切れ続出となるのでしょうか? とはいえ、人間に効果が発揮される摂取量は12.5g。 刺身に添えられるワサビの約5人分の量です。 まずは毎日飽きずに摂取できる方法(料理)を見つける必要があるでしょうね・・・ スポンサーサイト
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