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日本一のバリスタ

今日はStarbucksのコーヒーセミナーで味覚と嗅覚のトレーニング。
香りも味を感じるうえで大事な要素だと、改めて認識しました!
市販の食品の材料表示に香料が記されているのも、納得です。

ちなみに、すでに受講しているセミナーだったのですが、今回は講師の方が2012年のアンバサダーカップ優勝者(ラリーで言えば、全日本チャンピオン)と聞き、参加。
本場シアトルでの研修旅行のお話なんかも聞けて、楽しませていただきました!
お名刺もいただいちゃって、有難うございます。m(_ _)m
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【2012/08/05 13:08】 | 美味しいもののお話 | コメント(0) | page top↑
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