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鏡開き
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新聞の日付の下に書かれた文字を見て、今日が鏡開きだと知りました・・・!!

日頃、季節感を大事に生活してるのにコレはマズいとばかりに、慌ててぜんざいを作りました。
お餅は岐阜の山奥からのお土産なので、ヨモギの緑と白餅で彩り良く。
ですが、汁は小豆の缶詰で軽く手抜き。

そういえば、自分で小豆あんを炊いたコトがない・・・
お彼岸のおはぎ作りの時にでも、研究しようかな???
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【2018/01/11 22:03】 | 美味しいもののお話 | コメント(0) | page top↑
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