 今日の晩ごはん。 ひと品物足りなさを感じて、思いつきで取り掛かったのは、粉ふきいも。 気がついたら、ポテトサラダになっていました! (^o^) ポテサラ・・・ソレは、家庭によって全然違う料理の代表例。 今回一緒に混ぜたのは、キュウリのみのシンプル仕様。 幼い頃の記憶に残る『ウチのポテサラ』は具沢山仕様! ・キュウリ ・にんじん ・玉ねぎ ・りんご ・ハム ・ゆで卵 確か、コレだけの具材が混ざっていたハズ。 おかげで一度に出来る量も、大量。 3～4日くらい続きましたが、今なら『作り置きおかず』ですね! スポンサーサイト
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