今夜の晩ゴハン・・・

ライスは間もなく炊きあがります。
スープも作りました。
サラダも作りました。

香りづけのニンニクスライスも刻みました。
あとはこのステーキ肉を焼くだけです。

このお肉、週末にひょんなコトから頂いたのですが・・・こんな厚さ、焼いたコトありません! (>_<)
一般家庭のガスコンロとフライパンで、中まで火を通すにはどうしたら???

・・・とりあえず、自分の分で試行錯誤してみます。