今日は毎年恒例の“おせちの仕込日”

例年は母と叔母と私の3人が、台所を入れ代わり立ち代わり、料理を作ってますが・・・今年は従妹も参戦!
ただ今、料理教室で習ってきたという“カンタンおせち・栗金団”を作ってます。
いつもは栗の甘露煮そのままでしたが、ウチのおせちがまたひとつレベルアップしそうです。(b^-゜)