料理三昧

今日はひたすら料理の一日。
昨日買ってきた食材を、おせち料理へと調理中。
ラリーのサービス並に立ちっぱなしです。
筍の含め煮と田作りに始まりただ今は、亀甲椎茸を煮含ませる傍らで矢羽根蓮根を炒りつけてます。

あと残るは、鰤と数の子。
今年も今日中に、無事調理が完了しそうです。
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【2013/12/30 16:36】 | 美味しいもののお話 | コメント(0) | page top↑
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