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初物
今日は暑かったので仕事帰りにプールで泳ぎ、夕食の食材買いにスーパーに寄ると・・・
北海道産生サンマが、本日の鮮魚コーナーでひときわ輝いてました。
サンマって秋じゃないのか?! と思いつつも、気がつくとカゴにサンマが入ってました・・・

家に帰って、自分で頭を落として調理したのですが、中身のピッカピカなことと言ったら・・・やっぱり旬の魚は違いますね!! (^-^)
#焼いたら油の落ち方もハンパじゃなかったです・・・

なお、サンマは頭付きだろ!!ってツッコミは、何とぞご容赦下さいませ m(_ _)m
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【2007/08/08 20:33】 | 美味しいもののお話 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
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コメント
ぅむ、んまそぅ♪
当然、しっぽが白くなるくらい塩振って。。。だよね!?

三陸沖まで下りて来るのは9月かな~?
【2007/08/10 21:30】 URL | Co-Navi_KING #uQIkfk9M[ 編集] | page top↑
(=^▽^=)
はい、んまかったですよ~

尻尾が白くなるほどは塩振ってませんけど・・・
【2007/08/11 16:05】 URL | いのうえ #-[ 編集] | page top↑
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