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今日の晩ごはんのおかずは、豚の生姜焼き。
日頃あまり作ったことが無かったので、たれの作り方を調べるのに開いたのは・・・ 「オレンジページブックス とりあえずこの料理さえ作れれば１ 基本の和食」でした。 ・・・あれ? 生姜焼きって和食だったっけ??? (?_?) スポンサーサイト
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味付けに醤油が入っている時点で和食では？
豚自体が、
養殖。 (さぶっ） やはり
醤油は確かに使ってますけど洋食屋の看板メニューでもありますからね・・・
やっぱ、わからないまま、ですね |
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