おせちの田作りにすべく買ったごまめの袋に印刷されていた、説明書き。
いつも鉄のフライパンで焦がさないよう丁寧に炒っていましたが、電子レンジでの調理方法が紹介されていました・・・!!

煮物の時短ワザに電子レンジを使うコトは私もありますが、炒りの代わりに使うのは初めて見ました。
本当にコレで美味しく出来るのかしら???
水分は飛ぶかもしれませんが、香ばしさは無いような・・・
当分、鉄のフライパンの出番がなくなるコトはなさそうです。