年越し支度、本日は調理Day。
台所に立ち、ひたすら調理、調理、調理・・・
ただ今、3時のひと休みでホッとひと息。

梅花人参を切って鍋に放り込んでいたら、鍋の中は初春の空気。
“冬来りなば、春遠からじ”
そんな言葉もありますが、ただ今、外で降っているのは雪ではなく雨。
冬が来ている気がしないのが、個人的な思いです。