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今週、職場の食堂は「カレーフェア」でした。
“たこ焼きカレー”“ゴーヤチャンプルーカレー”といった、ただ載っけただけのカレーもありましたが、中でもひときわ目を引いたのが、"金沢カツカレー”でした。 「金沢ってカレーが名物だったっけ???」 そう思いながら、昼休みに食堂の入口でサンプル(本物)を見てみると、形の整えられたサフランライスにカレールーがかかっていて、その上に一口ヒレカツが2切れ。 その奥にはキャベツの千切りが載ってました。 ・・・これって、チャンカレの真似??? ＃本物はまだ見てないんですけどね・・・ スポンサーサイト
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サフランってなんだ？
だいたい金沢カレーってなんだ？ 金沢といえばじぶ煮？ ネタで友人と食って以来ですけど。 きっと横浜市金沢区のカレーなんですよ。 つい食いついちゃった！ サフランは天然の着色料?
やっぱり食いつかれましたね～
サフランライスは黄色いごはんです。 じぶ煮は私も食べたことありますが、そういえばあれが金沢名物といわれる所以を実は知りません・・・ カレーのチャンピオンって
カレーのチャンピオンって金沢カレーだそうです。
石川県金沢市のカレーは、キャベツの千切りが付いてるのが特徴だそうで… え、そうなの?
カレーのチャンピオン=チャンカレが金沢カレーって呼ばれてるんですか?!
ジモティのガレみや様でも、上記の通り、なんですが・・・ よく解らなくなってきたぞ・・・ |
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