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今日の新聞の1面に、こんな記事が出ていました。
かいつまんで言うと、「ワサビが記憶力や学習能力UPに効果がある」という研究結果が発表されんだそうです。 これから受験シーズンが始まる今日この頃、いつぞやのバナナや納豆のごとく、スーパーでワサビが売り切れ続出となるのでしょうか? とはいえ、人間に効果が発揮される摂取量は12.5g。 刺身に添えられるワサビの約5人分の量です。 まずは毎日飽きずに摂取できる方法(料理)を見つける必要があるでしょうね・・・ スポンサーサイト
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ワサビといえば…
昔、新聞の読者相談コーナーで
「夫が夜な夜な生ワサビのニオイを嗅いで中毒になってます。 生ワサビじゃないとダメなので家計に響きます。」 という相談があったのを思い出しました^^; どうやら、ワサビのニオイには中毒性のある成分があるそうで。 たまにこういう人がいるそうです… 何でもほどほど、ですかね（笑） チューブじゃないわさび？を擦ってご飯の上にのせて食べればその摂取量になりそうですかね？（笑）
これで効果があるなら自分もやってみたいですね（笑） 今年は松本のわさび園に行ってきました。
わさびは高かった。 昔罰ゲームとおもって食べたすりおろしわさび、ゆびにモリっと乗せられたわさび、甘くておいしかった。以来、わさびは好んでゴベッと乗せています。そうです。中毒かもしれません。 チョコレート、ニコチン、自動車。 ジャンキーです。 ---> 89Xサマ
ワサビに中毒成分があったとは驚きです。 それよりも、新聞の読者相談にそんな相談を持ちかける人がいるってコトにもっと驚きです。 ---> shinjiサマ ご飯の上にのせるなら、お茶漬けにして食べるのをオススメしますよ～。 醤油で和えた鰹節とワサビをのっけて、濃いめに出した緑茶をかけていただくのが最高!! 二日酔いの朝にぴったりの朝食です。 ---> ガレみやサマ そうです、ちゃんとしたワサビは高いんです・・・食べたことありませんが。 「甘い」というのは意外ですね～ 食べてみたい!! でもその前にサメ皮のおろしを買わなきゃ。 |
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