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本日をもちまして、またひとつ、年を取ることになりました。
・・・嬉しいんだか嬉しくないんだか。(^o^;) そんなわけで昨夜は誕生日祝いのディナーに行っておりました。 すでに何度か行っているお店なのですが、今年は企画メニュー“フランス鍋”なんてのがあり、3種類あった中で“エゾシカの赤ワイン鍋”をオーダー。 このメニューが大当たりでした。 パッと見はビ－フシチューなのですが、肉の噛みごたえはやはり鹿肉。 スープも赤ワインと肉の旨味だけじゃ説明できない、デミグラスとはまた違ったコクがあります。 お話を聞くと、隠し味に“八丁味噌”を使っているのだとか。 意外な組み合わせです・・・ 名古屋らしい見事な和仏折衷だなぁと思いながら、幸せなひとときを過ごしました。 スポンサーサイト
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おめでとう
こんばんは
遅くなりましたが お誕生日おめでとうございます ますますお綺麗になられたことと思います 本日は素敵なバースデーナイトをお過ごしください おめでとうございます かんぱ～い！ お誕生日おめでとうございます。
誕生日ってのは、無事に一年過ごしたとか、 産まれてきた事を祝うって言うことだと思うんで、 いつになっても、お祝いしないとダメっすよ。(*^_^*) ちなみに、ウチの坊主は、22日が誕生日でした。（笑） お誕生日おめでとうございます
も食べられましたか ディナーもおいしかったようですね またこの一年 ラリーの活躍期待しています ラリー会場でまた遊びましょうね はじめて
お誕生日おめでとうございます。
このページを見つけた日（正確には今朝です）に、誕生日とはなんか、不思議でした。 鹿って、クセとかないんですか 皆様、ありがとうございます
---> ヒョウ様
バースデーナイトは自前のバースデーケーキで過ごしました。 生クリームやチョコレートごてごてなケーキが苦手なので、ミルクレープを買いましたよ! ---> ちきん様 前向きな考え方ですね・・・さすが、おっしゃることが違いますね! お子さんに、そう教えていらっしゃるんですかね? ---> ローズ様 はい、ディナーはビックリするくらい美味しかったです。 また、お話ししますね! ---> ガイラ・六合様 初コメント有難うございます～。 私の食べた鹿は、意外にクセがありませんでした。 肉質が固めなので、霜降りの牛肉より肉を食べてるって感じがするので、私は好きですよ。 |
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